Veja que não usei a panela de pressão, o cozimento desta carne foi lento, e o sabor ficou incrível. Usar panela de pressão é rápido e eficiente, mas nem sempre…

Ingredientes 2 berinjelas médias em fatias 300 g de carne moída 2 xícaras de molho de tomate 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 200 g de queijo muçar…

Ingredientes 600 g de carne bovina em tiras 2 colheres de sopa de óleo 2 unidades de cebola fatiada 2 dentes de alho picados 1 colher de chá de sal 1 colher de…

Ingredientes 500 g de peito de frango em cubos 250 g de macarrão penne ou parafuso 1 colher de sopa de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 la…

Ingredientes 1 kg de acém ou paleta em cubos grandes 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 2 tomates maduros picados 2 …

Ingredientes 500 g de peito de frango em tiras 200 g de cogumelos fatiados 1 unidade de cebola média picada 2 dentes de alho picados 200 ml de creme de leite 1…

Ingredientes 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango 4 dentes de alho amassados 1 pacote de sopa de cebola 2 colheres de sopa de manteiga Sal a gosto Pimenta-do-r…

Essa é sem dúvida uma das melhores receitas que já preparei com batata baroa. O sabor é único, reconfortante e surpreendentemente marcante. É aquele tipo de pr…

A polenta é um clássico da cozinha afetiva, daqueles pratos que aquecem o corpo e o coração. Feita a partir do fubá cozido lentamente em água e sal, sua versão…

Ingredientes: 500 g de músculo 400 ml de vinho tinto 1 cenoura grande (cortada em pedaços de 2 cm) 1 cebola (cortada em pedaços de 2 cm) 1 talo de aipo (cort…