Veja que não usei a panela de pressão, o cozimento desta carne foi lento, e o sabor ficou incrível. Usar panela de pressão é rápido e eficiente, mas nem sempre…

Ingredientes 2 berinjelas médias em fatias 300 g de carne moída 2 xícaras de molho de tomate 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 200 g de queijo muçar…

Ingredientes  300 g de pinhão cozido, descascado e triturado 120 g de chocolate amargo 70% cacau picado 3 ovos 80 g de açúcar mascavo ou de coco 80 ml de …

Ingredientes 600 g de carne bovina em tiras 2 colheres de sopa de óleo 2 unidades de cebola fatiada 2 dentes de alho picados 1 colher de chá de sal 1 colher de…

Ingredientes 200 g de macarrão cozido 2 latas de sardinha escorridas 4 unidades de ovo 1 unidade de cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 50 ml de óle…