Frango Assado de Preguiçoso

 

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango

4 dentes de alho amassados

1 pacote de sopa de cebola

2 colheres de sopa de manteiga

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Coloque o frango em uma assadeira e espalhe o alho por cima.

Polvilhe a sopa de cebola, acrescente a manteiga em pedaços e ajuste o sal e a pimenta.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 200 °C por 40 minutos.

Retire o papel e deixe dourar por mais 20 minutos. Sirva como prato principal da ceia.