Arroz de Frango Simples

Ingredientes

Arroz de Frango Simples

Peito de frango em cubos 400g
Arroz 2 xícaras
Cebola picada 1 unidade
Alho picado 2 dentes
Tomate picado 2 unidades
Azeite 2 colheres de sopa
Água 4 xícaras
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. 

2. Acrescente o frango e cozinhe até ficar levemente dourado. Junte o tomate e refogue por alguns minutos. Adicione o arroz, misture bem, e acrescente a água. 

3. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver toda a água e ficar macio. Finalize com salsinha picada antes de servir.