Aquele momento especial do café da tarde com um bolo de banana feito na hora, com pouquíssimos ingredientes. Ingredientes Para a banana caramelizada: 1 ba…

Torta Fraisier A torta Frasier é uma sobremesa clássica da confeitaria francesa, feita com camadas de génoise (pão de ló leve), recheada com creme mousseline (…

Você sabia que é possível fazer a clássica sobremesa italiana Panna Cotta em versão vegana?  Nessa receita, substitui os laticínios por leites vegetais e utili…

Chegou junho, e com ele vem o friozinho do inverno e o clima alegre das festas juninas. É tempo de bandeirinhas coloridas, fogueiras, música animada, roupas ca…

Por amar o sul do Brasil, aprendi a fazer a cueca virada , um doce tradicional da culinária dessa região, especialmente nos estados do Paraná, Santa Catarina e…

Ingredientes 200 g de coco ralado  1 lata de leite condensado 3 Ovos Modo de preparo 1. Misture o coco ralado, o leite condensado e os ovos até formar uma mass…

Tarte normande - massa brisee com açúcar -  pate brisee sucree Ingredientes 200 g farinha de trigo g sal 100 g manteiga 20 g açucar 55 g ovo 5 ml extrato bauni…

Ingredientes: 75g de manteiga  100 g de chocolate 50% cacau 173 g de açúcar 75 g de ovo 100 g de farinha de trigo 3 g de extrato de baunilha Pitada de sal Prep…

Não tem como resistir a estes deliciosos mini churros, do tipo caseiro, feitos com muito amor. Para acompanhar, uma ganache de chocolate perfeita, para comer s…

A história dos crepes Suzette é envolta em lendas. Segundo uma versão popular, em 1895, o garçom francês Henri Carpentier cometeu um erro ao preparar uma sobre…

Massa Brisée A massa brisée é uma massa básica da confeitaria francesa, conhecida por sua textura crocante e versatilidade. É uma massa não doce, ideal para to…

Ingredientes 1/2 Caixinha (100g) de creme de leite 1 Caixinha (395g) de leite condensado 1 Barra de chocolate meio amargo 1 Colher (sopa) de…

Ingredientes 4 ovos 100 farinha 300 açúcar 250 chocolate 40g chocolate em pó 50% 180g manteiga Preparo Pré aquecer o f…

Ingredientes 1 lata de leite condensado 395 ml de leite (a medida lata de leite condensado) 3 ovos 1 Xícara de açúcar refinado 1/2 Xícara de água quente Prep…

A mousse de maracujá é uma daquelas sobremesas que todo mundo adora, fácil, rápida e com um sabor único. Você só precisa de três ingredientes: suco de maracujá…

Ingredientes 4 colheres de sopa farinha de trigo 4 colheres de sopa açúcar 2 colheres de sopa chocolate em pó 1/2 colher de chá fermento em pó 3 colheres de so…

O beijinho de coco é um docinho clássico, super fácil de preparar e que nunca sai de moda. Leva basicamente três ingredientes: leite condensado, coco ralado e …