Embarque comigo nesta jornada encantadora por Gramado e Canela, dois destinos extraordinários na região serrana do Rio Grande do Sul. Gramado, conhecida por su…

Resolvi fazer um prato diferente: um medalhão de abobrinha, super simples, rápido e fácil de preparar. Essa receita pode ser vegana, vegetariana ou não, depend…

Morei no Rio de Janeiro por 12 anos e, nesse tempo, tive a chance de conhecer todos os lugares que vou citar aqui. O Rio é muito mais do que cartão-postal: é u…

Ponte Hercílio Luz Florianópolis, ou simplesmente Floripa, é aquele destino que parece ter sido feito sob medida pra quem ama natureza, boa comida e uma vida n…

Em 2024, realizei algo que por muito tempo foi apenas um sonho guardado no coração. Estudar gastronomia no Le Cordon Bleu do Rio de Janeiro sempre foi para mim…

A moqueca baiana é aquele tipo de prato que não se faz com pressa. É comida com alma, com cheiro de casa cheia e panela fumegando no fogão. A primeira vez que …

O Festival de Cinema Europeu Imovision vai rolar em Florianópolis do dia 24 até o dia 30 de abril, no Paradigma Cine Arte (Corporate Park, Santo Antônio de Lis…

Recentemente, tive a oportunidade de conhecer o Empório Sul Floripa, um restaurante encantador localizado no Ribeirão da Ilha, em Florianópolis. Essa região é …

Por amar o sul do Brasil, aprendi a fazer a cueca virada , um doce tradicional da culinária dessa região, especialmente nos estados do Paraná, Santa Catarina e…

Essa receita vegana de ceviche é simplesmente incrível! Era para ser apenas um teste, mas ficou maravilhoso. Você precisa fazer em casa, porque eu realmente nã…

Recentemente, conheci o L'île Brasserie , um elegante restaurante francês localizado na Beira Mar Norte, em Florianópolis. O ambiente sofisticado e aconche…

O La Cave Restaurante e Gastro Bar , localizado na Rua Demétrio Ribeiro, 51, Florianópolis , proporciona uma experiência gastronômica inesquecível. Com um ambi…

Fonte: Google O Franz Cabaret é um espaço cultural localizado no centro de Florianópolis, conhecido por unir arte, gastronomia e entretenimento em um ambiente …

Em Florianópolis, explorei algumas trilhas incríveis, cada uma com seus desafios e paisagens de tirar o fôlego. Comecei pela trilha que dá acesso à Praia dos N…

Tarte normande - massa brisee com açúcar -  pate brisee sucree Ingredientes 200 g farinha de trigo g sal 100 g manteiga 20 g açucar 55 g ovo 5 ml extrato bauni…

O La Villa é um charmoso bistrô francês localizado em Botafogo, no Rio de Janeiro, e um dos restaurantes destacados no guia Michelin Bib Gourmand. Minha exper…

Todas as vezes que estou em Florianópolis ou na região metropolitana, eu sempre vou à cafeteria Fairyland ou à Paris. Por falta de uma escolha melhor, acabo se…

Ingredientes: 500 g de músculo 400 ml de vinho tinto 1 cenoura grande (cortada em pedaços de 2 cm) 1 cebola (cortada em pedaços de 2 cm) 1 talo de aipo (cort…

Estive em Búzios recentemente e, sem dúvida, é um lugar que me conquistou de maneira única. A cidade tem uma atmosfera encantadora, com suas ruas de paralelepí…