Essa é sem dúvida uma das melhores receitas que já preparei com batata baroa. O sabor é único, reconfortante e surpreendentemente marcante. É aquele tipo de pr…

Imagem Ilustrativa  A cenoura, após ser marinada por horas em um caldo aromático, adquire um sabor levemente defumado e temperado, lembrando a textura firme …

A polenta é um clássico da cozinha afetiva, daqueles pratos que aquecem o corpo e o coração. Feita a partir do fubá cozido lentamente em água e sal, sua versão…

Resolvi fazer um prato diferente: um medalhão de abobrinha, super simples, rápido e fácil de preparar. Essa receita pode ser vegana, vegetariana ou não, depend…

A moqueca baiana é aquele tipo de prato que não se faz com pressa. É comida com alma, com cheiro de casa cheia e panela fumegando no fogão. A primeira vez que …