Rabanada Expressa de Natal

Ingredientes

2 pães franceses amanhecidos

200 ml de leite

1 lata de leite condensado

2 ovos

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de açúcar

Óleo para untar ou fritar

Modo de Preparo

Corte os pães em fatias médias. Em um recipiente, misture o leite com metade do leite condensado. Em outro, bata os ovos rapidamente.

Passe cada fatia de pão no leite, depois nos ovos. Doure em frigideira untada com pouco óleo ou manteiga, dos dois lados, até ficar dourada.

Finalize regando o restante do leite condensado por cima e polvilhe a canela misturada com o açúcar.